El Ministro Federico Masso asistió a la Escuela Delfín Jijena , dónde fue recibido por la directora , Silvia Sigampa. En este establecimiento funciona un comedor escolar, asisten diariamente 508 alumnos para recibir su correspondiente prestación alimentaria.
Cómo en cada recorrido, Masso interactuó con los docentes , personal de la cocina y en especial con los alumnos quienes le comentaron sus proyectos, deseos y algunas de las inquietudes que se le presentan.
La buena y sana nutrición es fundamental, por eso es que durante toda la semana en los 2 turnos que los alumnos están en la Institución, cuentan con un variado menú, es monitoreado por el equipo técnico de Políticas Alimentarias y forman parte del programa de comedores escolares.
Masso, resaltó : «muy contento porque cuando visité un grado, se me acercó una niña de tercer grado, Bianca, planteándome una problemática de lo que hoy pasa en el barrio Las Piedritas. Y la verdad que estas son las cosas que interpelan, porque que una niña de 8 años haga un planteo a un funcionario público, habla a las claras de que eso nos tiene que hacer ver a los que tenemos responsabilidad pública que no hay margen para esquivar la escucha para esquivar poner la cara y sobre todo, como siempre nos plantea el gobernador Jaldo, hay que ir ahí, a donde hoy los tucumanos y tucumanas tienen dificultades para llegar con este Estado presente que estamos haciendo un esfuerzo muy grande»
la directora del establecimiento, detalló:» Nuestro comedor da de comer a 509 alumnos entre ambos turnos, 270 aproximadamente a la mañana y el resto en el turno tarde. Los chicos aquí tienen un menú variado, a las 11 se les sirve el turno mañana y a las 2 de la tarde, menú recién cocinado, se lo esperan los chicos del turno también. La verdad es que es de mucha ayuda, más para nuestra zona que son alumnos de distintos asentamientos, Barrio Santa Teresita, Barrio Las Piedritas, que son, a ver, es una sociedad que necesita mucho y nosotros como institución estamos muy agradecidos de esta ayuda que estamos teniendo, ya que también nos permite que nuestros alumnos tengan un almuerzo diario que muchas veces en sus hogares no se les puede brindar.
Para cerrar, Daniela Chávez, comentó el funcionamiento de la cocina: «Acá funciona, nosotros hacemos guiso, hacemos arroz con salsa de carne, de pollo. Como ser, ahora hicimos milanesa de pollo con ensalada de arroz, tomate, huevo. Son dos compañeras más, digamos que se llama Romina Gutiérrez y Evelyn Décima. De lunes a viernes, de lunes a viernes está funcionando la cocina Mediantemente, mientras haya clase, está funcionando la cocina. Todos los días diferentes tipos de comida, postres, todo. Nosotros preparamos casi 50 kilos, digamos de arroz si hay que hacer, 25 kilos.
Entre los funcionarios que acompañaron a Masso, estuvieron, Josefina Zárate, Secretaria de Articulación Territorial y Desarrollo Local, y David Gómez, subdirector de Políticas Alimentarias.
La seguridad alimentaria en las escuelas , es una de las políticas públicas de prioridad del gobierno encabezado por Osvaldo Jaldo, es por eso que desde la cartera social se trabaja de manera permanente para asegurar estos lineamientos.
