Y además, resaltó: «Es una apuesta muy fuerte del Ministerio de Desarrollo Social en este dispositivo a donde aparte se da una merienda. La verdad que lo que hemos podido ver en primer lugar es ese trabajo solidario, ese trabajo con gran vocación de servicio de los cocineros y cocineras que lo hacen en forma solidaria, lo hacen pensando en estas 350 personas que necesitan un plato de comida y eso nos llena de orgullo y nos da mucha fuerza para seguir en este momento difícil que atraviesa el país, que atraviesa nuestra provincia y que el gobierno de la provincia con el gobernador Osvaldo Jaldo llevando el timón de esta gran gestión ha puesto una prioridad en las políticas alimentarias».
por su parte, Monroy, contó: «Yo he pasado varios gobiernos, conozco mucho a don Federico y aquí estamos luchando. Nosotros luchamos sin bandera. La bandera nuestra es la comunidad. La comunidad, la que necesita, la que sufre, la que no tiene trabajo y bueno, todo eso. Y el comedor, dentro de todo, ayuda a la gente y al comedor únicamente lo maneja la comunidad. Nosotros no tenemos ninguna de las cocineras nadie tiene un sueldo «
Siguiendo las instrucciones del gobernador, Osvaldo Jaldo , desde el Ministerio deDesarrollo se trabaja de manera conjunta con las distintas organizaciones civiles con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria a lo largo y a lo ancho de Tucumán.
